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黄冈蔬菜:买卖持续复原量增价跌 ,春寒未改菜价回落(2.6-10)

    注明:本期指

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2017-08-11 

    注明:本期指2017年2月6日至10日 ,上期指2017年2月1日至5日 ,去年同期指2016年2月6日至10日。
    一、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量143.431.7
2日均买卖金额41.39.1
3单一均匀价值4190元/吨-50.5-16.5
4综合均匀价值4040元/吨-41.9-17.2
5均匀价值指数142.8-41.4-11.6

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的14.1% ,日均买卖数量同比增长197.8% ,环比增长30.4% ;
    2、综合均匀价值2946元/吨 ,同比着落69.4% ,环比着落15.2% ;
    3、重要种类有:芹菜、青菜、有机花菜、苣笋、儿菜、生菜、韭菜、茼蒿、包心菜、幼茭菜、大白菜、西兰花、莲藕、菠菜、茨菇、地平菇、香从注苔心菜、油麦菜、地蒲等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的85.9% ,日均买卖数量同比增长136.4% ,环比增长32.0% ;
    2、综合均匀价值4219元/吨 ,同比着落36.2% ,环比着落17.4% ;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、洋从注冬笋、萝卜、番茄、儿菜、老姜、黄瓜、青椒、冬瓜、苣笋、竹笋、南瓜、包心菜、红薯、山药及寿光菜、荆门菜、杂菜、商丘菜、昆明菜等 ,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个 ,本期共监测62个种类 ;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有青菜、油麦菜、苔心菜、生菜、花菜、有机花菜、幼茭菜、芹菜、蒿菜、广东菜心、地蒲、莲藕、菠菜、竹笋、西兰花、香从注香菜、茨菇、白菜、包心菜、青椒、金针菇、洋从注长豇豆、地平菇、黄瓜、苣笋、大蒜、儿菜、棒菜、早丰、冬笋、萝卜、茄子等34个种类 ;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、芋艿等2个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有27个种类 ,别离是竹笋-38.6%、玉米-34.3%、苔心菜-30.4%、萝卜-28.0%、莲藕-26.8%、菠菜-26.7%、茄子-23.2%、蒿菜-22.9%、广东菜心-20.2%、茎葱-19.9%、金针菇-19.2%、四时豆-19.2%、黄瓜-18.1%、生菜-18.0%、冬笋-17.2%、芹菜-16.7%、包心菜-16.0%、洋葱-15.0%、芸豆-14.4%、西兰花-14.2%、韭菜-14.1%、油麦菜-13.5%、长豇豆-13.4%、芋艿-12.4%、蘑菇-11.8%、青椒-10.6%、苣笋-10.2% ;菜价上涨超过10%的只有1个种类 ,是胡萝卜12.1% ;菜价涨跌不超过5%的有13个种类 ,别离是蒜头、山薯、地蒲、土豆、蒜苗、香从注南瓜、板栗、地瓜、榨菜、儿菜、地平菇、冬瓜(其中根基吃旖的有蒜苗、香从注南瓜、板栗、地瓜、榨菜、儿菜、地平菇等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:苔心菜、菠菜、莲藕、茼蒿、生菜、芹菜、西兰花、韭菜、油麦菜、包心菜、苣笋、有机花菜、幼茭菜、茨菇价值别离着落27%、26%、26%、25%、17%、17%、14%、14%、13%、11%、11%、7.2%、7.2%、5.7% ,青菜、大白菜、地蒲价值幼幅着落 ,地平菇价值根基吃旖 ,儿菜、香葱价值别离上涨8.8%、7.4%。
    (2)客菜主导种类:竹笋、萝卜价值别离骤跌39%、34% ,包心菜、冬笋、儿菜、洋从注黄瓜、苣笋、番茄、老姜、土豆、山药价值别离着落17%、17%、15%、11%、10%、9.2%、6.6%、5.7%、5.5%、5.3% ,大白菜、青椒价值幼幅着落 ,红薯价值略跌 ,冬瓜、南瓜价值幼幅上涨。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长30.4% ,主腹地菜种类价值着落 ,地菜综合均匀价大幅着落15.2% ;客菜持续增长 ,环比增长32.0% ,竹笋、萝卜价值骤跌 ,其他重要客菜种类价值也以跌为主 ,客菜综合均匀价环比大幅着落17.4%。本期菜价一路下行 ,期末邻近元宵 ,菜价还在着落中 ,数量均出现三成左右增长 ,后期数量将幼幅增长价值幼幅着落。10日价值指数为137.7 ,与5号环比着落9.9% ,较去年同期着落44.5% ,后期菜价同比跌幅将在45%高低。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量 ,均价为综合均匀价值 ,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建山东等16.6302.442.583.601.402.50
大白菜浙江江苏等5.72030.810.831.130.600.80
洋葱山东等4.0491.832.062.201.401.70
冬笋福建等3.9-227.609.179.006.407.50
萝卜浙江福建沉庆等3.7460.981.491.800.500.90
番茄浙江等3.5465.145.507.402.805.20
儿菜四川等2.7501.431.673.161.001.50
老姜山东等2.0114.534.805.404.004.50
寿光菜
9.3547.187.18


荆门菜
4.0-5.95.845.84


杂菜
3.95.26.546.00


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1青菜0.991.05-5.75.50-82.0
2油麦菜2.052.37-13.511.23-81.7
3苔心菜2.183.13-30.410.69-79.6
4生菜2.012.45-18.09.72-79.3
5花菜1.751.91-8.47.66-77.2
6有机花菜2.222.44-9.09.75-77.2
7幼茭菜1.331.44-7.65.53-75.9
8芹菜2.202.64-16.79.08-75.8
9蒿菜3.264.23-22.913.04-75.0
10广东菜心3.204.01-20.212.21-73.8
11地蒲2.552.64-3.47.68-66.8
12莲藕2.683.66-26.88.04-66.7
13菠菜4.476.10-26.712.94-65.5
14竹笋14.5023.60-38.641.20-64.8
15西兰花3.313.86-14.29.06-63.5
16香葱4.384.40-0.511.29-61.2
17香菜6.487.08-8.516.23-60.1
18茨菇2.422.58-6.25.98-59.5
19白菜0.890.94-5.31.96-54.6
20包心菜1.421.69-16.03.00-52.7
21青椒4.204.70-10.68.40-50.0
22金针菇5.907.30-19.211.09-46.8
23洋葱1.822.14-15.03.40-46.5
24长豇豆5.045.82-13.49.34-46.0
25地平菇3.213.151.95.82-44.8
26黄瓜5.706.96-18.110.04-43.2
27苣笋2.032.26-10.23.47-41.5
28大蒜6.236.60-5.610.36-39.9
29儿菜2.032.020.53.34-39.2
30棒菜1.401.52-7.92.30-39.1
31早丰3.283.105.85.28-37.9
32冬笋7.589.16-17.211.80-35.8
33萝卜1.081.50-28.01.68-35.7
34茄子5.647.34-23.28.48-33.5
35南瓜2.382.39-0.43.37-29.4
36芸豆7.969.30-14.411.00-27.6
37秀珍菇7.958.70-8.610.54-24.6
38山药5.806.12-5.27.60-23.7
39蘑菇7.118.06-11.89.20-22.7
40尖椒4.925.18-5.06.08-19.1
41蕃茄5.125.60-8.66.02-15.0
42冬瓜1.491.434.21.72-13.4
43四时豆6.307.80-19.27.14-11.8
44韭菜5.676.60-14.16.42-11.7
45荸荠3.814.07-6.44.31-11.6
46毛豆10.0810.72-6.010.84-7.0
47山薯1.401.46-4.11.50-6.7
48土豆2.532.60-2.72.70-6.3
49地瓜1.501.501.50
50玉米3.264.96-34.33.163.2
51蒜苗7.587.70-1.67.303.8
52香菇13.9613.047.113.334.7
53胡萝卜3.142.8012.12.908.3
54板栗11.4011.409.1025.3
55老姜4.544.88-7.03.5029.7
56芋艿3.944.50-12.43.0031.3
57蒜头15.0415.82-4.99.5058.3
58茎葱3.464.32-19.9
59榨菜1.301.30
价值指数142.8161.5-11.6243.7-41.4
单一均匀价4.195.02-16.58.46-50.5
综合均匀价4.0404.877-17.26.958-41.9

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.2.11


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