注明:本期指2017年7月11日至15日,上期指2017年7月6日至10日,去年同期指2016年7月11日至15日。
一、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 3.0 | 6.5 |
| 2 | 日均买卖金额 | 16.2 | 6.1 |
| 3 | 单一均匀价值3880元/吨 | 11.5 | 7.5 |
| 4 | 综合均匀价值3837元/吨 | 12.8 | -0.4 |
| 5 | 均匀价值指数126.6 | 8.0 | 4.9 |
(一)地菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的18.3%,日均买卖数量同比增长30.5%,环比削减3.7%;
2、综合均匀价值2951元/吨,同比着落9.1%,环比上涨6.0%;
3、重要种类有:青菜、黄瓜、毛豆、丝瓜、幼茭菜、地蒲、生菜、韭菜、番茄、香从注茭白、冬瓜、茄子、芹菜、苋菜、苦瓜、玉米、莲藕、长豇豆、空心菜、大蒜、包心菜、鸡毛菜、土豆、韭芽、南瓜等。
(二)客菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的81.7%,日均买卖数量同比削减1.6%,环比增长9.1%;
2、综合均匀价值4035元/吨,同比上涨17.7%,环比着落2.1%;
3、数量较大的有:土豆、冬瓜、番茄、洋从注早丰、萝卜、老姜、大白菜、玉米、黄瓜、老南瓜、蒜头、胡萝卜、包心菜及兰州菜、杂菜、寿光菜、荆门菜、商丘菜等,详见“表一”。
二、本期价值情况:
1、本期买卖种类近90个,本期共监测57个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有韭菜、蒜头、毛豆、地瓜等4个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、苣笋、胡萝卜、山药、四时豆、佛手瓜、包心菜、芹菜、芸豆、黄瓜、青椒、西兰花、茄子、蕃茄等14个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有5个种类,别离是山薯-26.7%、芸豆-19.7%、南瓜-17.8%、萝卜-16.1%、西兰花-11.5%;菜价上涨超过10%的有13个种类,别离是地蒲47.0%、韭芽37.7%、韭菜37.5%、黄瓜32.7%、长豇豆24.9%、西葫芦21.4%、香葱17.2%、早丰16.8%、大蒜15.1%、茭白13.6%、生菜13.4%、香菇12.7%、幼茭菜10.3%;菜价涨跌不超过5%的有20个种类,别离是茎从注土豆、蘑菇、金针菇、青菜、芹菜、鸡毛菜、老姜、秀珍菇、芋艿、山药、苋菜、丝瓜、蕃茄、佛手瓜、苦瓜、白菜、青椒、洋从注蒜苗(其中根基吃旖的有芹菜、鸡毛菜、老姜、秀珍菇、芋艿、山药、苋菜、丝瓜等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:冬瓜、南瓜、莲藕、番茄价值别离着落9.0%、6.2%、5.7%、5.4%,芹菜、鸡毛菜价值幼幅着落,青菜价值略跌,茄子价值根基吃旖,玉米、苋菜价值略涨,丝瓜、苦瓜、土豆价值幼幅上涨,韭菜、韭芽价值别离陡涨37%、35%,黄瓜、长豇豆、生菜、包心菜、茭白、幼茭菜、毛豆、大蒜、空心菜、香从注地蒲价值别离上涨28%、14%、13%、11%、11%、10%、9.1%、9.1%、7.9%、5.4%、5.3%。
(2)客菜主导种类:萝卜、玉米、冬瓜、土豆价值别离着落19%、14%、7.0%、5.4%,洋葱价值根基吃旖,老姜价值略涨,大白菜、包心菜价值幼幅上涨,黄瓜价值陡涨32%,早丰、番茄、蒜头、老南瓜、胡萝卜价值别离上涨18%、11%、10%、5.9%、5.4%。
三、整体菜价阐发:地菜数量环比削减3.7%,韭菜、韭芽价值陡涨,其他主腹地菜种类价值涨多跌少,地菜综合均匀价上涨6.0%;客菜数量环比增长9.1%,黄瓜价值陡涨,其他重要客菜种类价值涨跌互现,客菜综合均匀价环比着落2.1%。本期地菜数量仍在削减客菜增长,菜价处于上涨中续,在徘徊中上涨是其重要特点,期末菜价涨势持续维持,预计后期菜价仍将幼幅上涨。15日价值指数为129.4,与10号环比上涨6.4%,较去年同期上涨14.4%,同比幼幅上涨,后期菜价同比可能上涨20%高低。
四、附表一、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 山东等 | 8.2 | 35 | 2.03 | 2.14 | 3.00 | 1.00 | 2.00 |
| 冬瓜 | 广东等 | 6.2 | 38 | 0.92 | 0.99 | 1.30 | 0.60 | 1.00 |
| 番茄 | 东北河北山东等 | 3.9 | 92 | 2.66 | 2.40 | 3.60 | 1.20 | 2.80 |
| 洋葱 | 山东等 | 3.0 | -13 | 1.11 | 1.11 | 1.60 | 0.80 | 1.20 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 2.7 | 68 | 2.38 | 2.02 | 4.00 | 0.80 | 2.50 |
| 萝卜 | 河北湖北山东等 | 2.4 | 88 | 1.02 | 1.26 | 1.40 | 0.80 | 1.10 |
| 老姜 | 山东等 | 2.3 | 37 | 5.57 | 5.48 | 7.40 | 4.40 | 6.00 |
| 大白菜 | 山东河北等 | 2.2 | 49 | 2.05 | 1.97 | 2.60 | 1.60 | 1.80 |
| 玉米 | 浙江江苏等 | 2.0 | 26 | 1.66 | 1.92 | 2.35 | 1.20 | 1.70 |
| 兰州菜 | 13.5 | 14 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 7.7 | -5.5 | 5.56 | 5.51 | ||||
| 寿光菜 | 4.3 | -40 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 3.7 | 2.3 | 5.84 | 5.84 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 韭菜 | 2.42 | 1.76 | 37.5 | 4.34 | -44.2 |
| 2 | 蒜头 | 6.86 | 6.34 | 8.2 | 11.94 | -42.5 |
| 3 | 毛豆 | 1.79 | 1.90 | -5.8 | 2.63 | -31.9 |
| 4 | 地瓜 | 1.50 | - | - | 2.18 | -31.2 |
| 5 | 蒜苗 | 4.78 | 4.56 | 4.8 | 6.80 | -29.7 |
| 6 | 韭芽 | 7.31 | 5.31 | 37.7 | 10.01 | -27.0 |
| 7 | 苋菜 | 2.07 | 2.04 | 1.5 | 2.78 | -25.5 |
| 8 | 香葱 | 4.29 | 3.66 | 17.2 | 5.64 | -23.9 |
| 9 | 幼茭菜 | 2.58 | 2.34 | 10.3 | 3.29 | -21.6 |
| 10 | 鸡毛菜 | 3.84 | 3.85 | -0.3 | 4.74 | -19.0 |
| 11 | 玉米 | 1.86 | 1.97 | -5.6 | 2.27 | -18.1 |
| 12 | 山薯 | 1.54 | 2.10 | -26.7 | 1.87 | -17.6 |
| 13 | 萝卜 | 1.04 | 1.24 | -16.1 | 1.15 | -9.6 |
| 14 | 青菜 | 2.43 | 2.49 | -2.4 | 2.64 | -8.0 |
| 15 | 丝瓜 | 2.55 | 2.51 | 1.6 | 2.73 | -6.6 |
| 16 | 空心菜 | 2.74 | 2.53 | 8.3 | 2.84 | -3.5 |
| 17 | 大蒜 | 4.41 | 3.83 | 15.1 | 4.35 | 1.4 |
| 18 | 洋葱 | 1.15 | 1.10 | 4.5 | 1.13 | 1.8 |
| 19 | 土豆 | 1.96 | 2.04 | -3.9 | 1.90 | 3.2 |
| 20 | 南瓜 | 1.52 | 1.85 | -17.8 | 1.47 | 3.4 |
| 21 | 香菇 | 12.78 | 11.34 | 12.7 | 12.28 | 4.1 |
| 22 | 蘑菇 | 10.15 | 10.48 | -3.1 | 9.72 | 4.4 |
| 23 | 长豇豆 | 3.16 | 2.53 | 24.9 | 2.99 | 5.7 |
| 24 | 茭白 | 4.93 | 4.34 | 13.6 | 4.38 | 12.6 |
| 25 | 芋艿 | 4.80 | 4.76 | 0.8 | 4.24 | 13.2 |
| 26 | 早丰 | 2.36 | 2.02 | 16.8 | 2.06 | 14.6 |
| 27 | 花菜 | 4.50 | 4.16 | 8.2 | 3.78 | 19.0 |
| 28 | 生菜 | 3.48 | 3.07 | 13.4 | 2.92 | 19.2 |
| 29 | 秀珍菇 | 9.92 | 9.86 | 0.6 | 8.30 | 19.5 |
| 30 | 百合 | 14.75 | - | - | 12.30 | 19.9 |
| 31 | 苦瓜 | 2.93 | 2.85 | 2.8 | 2.44 | 20.1 |
| 32 | 地蒲 | 2.22 | 1.51 | 47.0 | 1.84 | 20.7 |
| 33 | 茎葱 | 2.36 | 2.46 | -4.1 | 1.90 | 24.2 |
| 34 | 金针菇 | 4.99 | 5.12 | -2.5 | 3.94 | 26.6 |
| 35 | 白菜 | 2.06 | 1.99 | 3.5 | 1.62 | 27.2 |
| 36 | 冬瓜 | 1.03 | 1.11 | -7.2 | 0.81 | 27.2 |
| 37 | 蕃茄 | 2.37 | 2.32 | 2.2 | 1.79 | 32.4 |
| 38 | 茄子 | 3.15 | 2.92 | 7.9 | 2.37 | 32.9 |
| 39 | 西兰花 | 6.14 | 6.94 | -11.5 | 4.62 | 32.9 |
| 40 | 青椒 | 3.96 | 3.80 | 4.2 | 2.88 | 37.5 |
| 41 | 黄瓜 | 2.96 | 2.23 | 32.7 | 2.15 | 37.7 |
| 42 | 芸豆 | 5.86 | 7.30 | -19.7 | 4.16 | 40.9 |
| 43 | 芹菜 | 5.38 | 5.40 | -0.4 | 3.71 | 45.0 |
| 44 | 包心菜 | 1.59 | 1.49 | 6.7 | 1.03 | 54.4 |
| 45 | 佛手瓜 | 3.48 | 3.40 | 2.4 | 2.24 | 55.4 |
| 46 | 四时豆 | 7.18 | 6.74 | 6.5 | 4.40 | 63.2 |
| 47 | 山药 | 6.96 | 6.90 | 0.9 | 3.92 | 77.6 |
| 48 | 胡萝卜 | 2.28 | 2.16 | 5.6 | 1.14 | 100.0 |
| 49 | 苣笋 | 2.90 | - | - | 1.30 | 123.1 |
| 50 | 老姜 | 6.79 | 6.79 | - | 2.62 | 159.2 |
| 51 | 莲藕 | 2.88 | 3.07 | -6.2 | - | - |
| 52 | 西葫芦 | 2.84 | 2.34 | 21.4 | - | - |
| 53 | 西芹 | 4.45 | - | - | - | - |
| 54 | 香菜 | 8.86 | 8.22 | 7.8 | - | - |
| 价值指数 | 126.6 | 120.7 | 4.9 | 117.2 | 8.0 | |
| 单一均匀价 | 3.88 | 3.61 | 7.5 | 3.48 | 11.5 | |
| 综合均匀价 | 3.837 | 3.852 | -0.4 | 3.403 | 12.8 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2017.7.16