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黄冈蔬菜:地菜客菜量价跷跷板,总体菜价走平(4.11-15)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2017-08-13 

    注明:本期指2017年4月11日至15日,上期指2017年4月6日至10日,去年同期指2016年4月11日至15日。
    一、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量15.29.3
2日均买卖金额0.98.8
3单一均匀价值3750元/吨-10.5-1.6
4综合均匀价值3668元/吨-12.4-0.5
5均匀价值指数129.0-32.8-2.6

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的19.2%,日均买卖数量同比增长9.0%,环比削减2.3%;
    2、综合均匀价值2764元/吨,同比着落36.1%,环比上涨8.5%;
    3、重要种类有:苣笋、青菜、芹菜、韭菜、松花菜、番茄、生菜、包心菜、地蒲、大白菜、香从注黄瓜、幼茭菜、南瓜、莲藕、大蒜、茄子、茼蒿、土豆、菠菜、油麦菜、西葫芦、空心菜、马兰头、萝卜、广东菜心、花菜等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的80.8%,日均买卖数量同比增长16.7%,环比增长12.5%;
    2、综合均匀价值3883元/吨,同比着落11.8%,环比着落2.9%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、萝卜、冬瓜、竹笋、早丰、蒜苗、洋从注长豇豆、番茄、苣笋、玉米、胡萝卜、黄瓜、南瓜、老姜、红薯、包心菜老南瓜及寿光菜、荆门菜、杂菜、商丘菜等,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个,本期共监测59个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有茎从注冬瓜、西芹、苣笋、萝卜、莲藕、包心菜、胡萝卜、洋从注香从注花菜、韭菜、茭白、芹菜等14个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、蘑菇、冬笋、青菜、蒜头、空心菜、豌豆、金针菇、老姜等9个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有9个种类,别离是茎葱-28.6%、茭白-25.1%、山薯-25.0%、长豇豆-19.9%、蒜苗-17.4%、西芹-15.8%、韭菜-15.0%、毛豆-13.1%、青椒-12.9%;菜价上涨超过10%的有11个种类,别离是蒿菜120.2%、地蒲71.0%、青菜31.1%、洋葱17.5%、松花菜16.9%、幼茭菜16.5%、秀珍菇15.3%、茄子15.1%、南瓜13.9%、蘑菇12.1%、油麦菜11.8%;菜价涨跌不超过5%的有13个种类,别离是金针菇、土豆、马兰头、苣笋、莲藕、香菇、西葫芦、芹菜、白菜、老姜、芋艿、山药、包心菜(其中根基吃旖的有莲藕、香菇、西葫芦等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:大蒜、韭菜、生菜、土豆价值别离着落15%、15%、10%、9.3%,马兰头、莲藕价值略跌,包心菜价值根基吃旖,大白菜、芹菜价值略涨,香从注空心菜、番茄、西葫芦价值幼幅上涨,茼蒿、地蒲、南瓜、青菜价值别离陡涨120%、74%、31%、30%,黄瓜、松花菜、幼茭菜、萝卜、花菜、油麦菜、菠菜、茄子、广东菜心、苣笋价值别离上涨17%、17%、16%、11%、11%、9.2%、8.4%、7.6%、7.6%、7.2%。
    (2)客菜主导种类:红薯、长豇豆、蒜苗、冬瓜、苣笋、玉米、萝卜、早丰价值别离着落25%、19%、16%、11%、10%、10%、8.8%、6.5%,黄瓜价值幼幅着落,南瓜价值略涨,老姜、土豆、竹笋价值幼幅上涨,洋从注胡萝卜、包心菜、番茄、大白菜价值别离上涨17%、10%、9.9%、9.5%、8.9%。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比削减2.3%,茼蒿、地蒲、南瓜、青菜价值陡涨,其他主腹地菜种类涨多跌少,地菜综合均匀价上涨8.5%;客菜数量环比增长12.5%,重要客菜种类价值跌多涨少,客菜综合均匀价环比着落2.9%。本期地菜维持大量略有削减,菜价由着落转为上涨;客菜数量增长价值幼幅着落;清明节后菜价下台阶已经实现,市场进入牛皮市,客菜与地菜之间时时出现跷跷板走势,相互抵消后反映在总体菜价上了局是超等安稳,指数颠簸极幼,反馈出的信息批注之后一段功夫(大体至6月中旬止)菜价上不去,而要再往下呢也很难了(靠近成本线了)。15日价值指数为129.0,与10号环比着落1.3%,较去年同期着落29.9%,后期菜价同比跌幅将缩至25%强。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量,均价为综合均匀价值,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建内蒙山东等13.8212.872.764.001.702.90
大白菜江苏浙江等3.5120.600.551.000.400.50
萝卜浙江等3.1340.530.581.220.400.50
冬瓜广东海南等3.1751.611.801.901.401.55
竹笋浙江等2.9-252.902.784.401.803.10
早丰江苏等2.6163.623.874.602.803.70
蒜苗山东等2.5285.036.006.404.005.10
洋葱山东云南等2.2-292.271.942.802.002.20
长豇豆海南等2.2475.546.846.205.005.50
番茄辽宁浙江山东等2.1-253.893.556.002.204.10
苣笋山东等2.1-5.81.131.261.500.691.15
玉米广东云南等2.0673.423.804.402.803.60
寿光菜
9.0127.187.18


荆门菜
4.31.65.845.84


杂菜
3.52.85.456.02


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1茎葱1.301.82-28.67.80-83.3
2冬瓜1.591.76-9.78.58-81.5
3西芹1.702.02-15.84.85-64.9
4苣笋1.111.14-2.62.60-57.3
5萝卜0.660.618.21.52-56.6
6莲藕1.992.00-0.54.38-54.6
7包心菜1.131.084.62.47-54.3
8胡萝卜1.941.789.03.82-49.2
9洋葱2.281.9417.54.04-43.6
10香葱2.773.04-8.94.79-42.2
11花菜2.442.268.04.20-41.9
12韭菜2.733.21-15.04.44-38.5
13茭白4.726.30-25.17.00-32.6
14芹菜2.062.012.53.01-31.6
15山薯1.502.00-25.02.10-28.6
16白菜0.720.702.90.98-26.5
17蕃茄3.613.406.24.91-26.5
18土豆2.983.08-3.24.00-25.5
19青椒3.924.50-12.94.66-15.9
20地瓜1.401.50-6.71.66-15.7
21蒜苗5.046.10-17.45.86-14.0
22玉米3.443.78-9.03.98-13.6
23大蒜3.173.46-8.43.66-13.4
24西葫芦1.571.541.91.81-13.3
25生菜1.771.96-9.71.99-11.1
26茄子5.034.3715.15.47-8.0
27早丰3.603.86-6.73.90-7.7
28长豇豆5.546.92-19.95.82-4.8
29幼茭菜1.551.3316.51.60-3.1
30油麦菜1.611.4411.81.66-3.0
31马兰头4.965.12-3.15.10-2.7
32菠菜4.794.399.14.80-0.2
33地蒲3.662.1471.03.630.8
34竹笋2.902.765.12.822.8
35秀珍菇6.865.9515.36.505.5
36南瓜3.272.8713.93.076.5
37山药5.104.884.54.689.0
38蒿菜4.251.93120.23.7812.4
39黄瓜3.163.015.02.7614.5
40香菇13.4013.161.811.7014.5
41毛豆12.2814.13-13.110.5616.3
42蚕豆7.107.84-9.46.0217.9
43老姜4.224.083.43.2430.2
44金针菇5.345.54-3.63.9634.8
45豌豆8.528.006.56.3035.2
46空心菜6.696.158.84.8737.4
47蒜头18.0016.767.412.5044.0
48青菜1.561.1931.11.0745.8
49冬笋2.282.40-5.01.5052.0
50蘑菇7.967.1012.14.8464.5
51芋艿4.003.863.62.2677.0
52尖椒4.26
53芥蓝2.83
54松花菜2.562.1916.9
55西兰花6.12
56香菜5.405.89-8.3
价值指数129.0132.4-2.6192.0-32.8
单一均匀价3.753.81-1.64.19-10.5
综合均匀价3.6683.685-0.54.188-12.4

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.4.17


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