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黄冈蔬菜:地菜趋向不变,客菜价值颠簸加剧(3.1-5)

    注明:本期指

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2017-08-13 

    注明:本期指2017年3月1日至5日,上期指2017年2月26日至28日,去年同期指2016年3月1日至5日。
    一、本期总体情况:

项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量8.4-11.5
2日均买卖金额-6.8-11.4
3单一均匀价值4160元/吨-26.94.3
4综合均匀价值3991元/吨-14.10.1
5均匀价值指数138.9-36.00.2

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的14.9%,日均买卖数量同比增长22.4%,环比增长4.2%;
    2、综合均匀价值2863元/吨,同比着落41.8%,环比上涨2.5%;
    3、重要种类有:芹菜、青菜、有机花菜、生菜、苣笋、韭菜、莲藕、包心菜、大白菜、西兰花、幼茭菜、茼蒿、地蒲、香从注菠菜、茨菇、地平菇、南瓜、茄子、土豆、大蒜、萝卜、油麦菜、番茄、儿菜、荸荠等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的85.1%,日均买卖数量同比增长6.2%,环比削减13.7%;
    2、综合均匀价值4189元/吨,同比着落9.0%,环比着落0.6%;
    3、数量较大的有:土豆、番茄、冬笋、大白菜、萝卜、冬瓜、洋从注南瓜、儿菜、包心菜、竹笋、苣笋、黄瓜、老姜、胡萝卜、青椒、玉米、长豇豆、红薯及寿光菜、荆门菜、杂菜、商丘菜等,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个,本期共监测59个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有生菜、茎从注白菜、洋从注花菜、包心菜、青菜、芹菜、西兰花、莲藕、早丰、幼茭菜、棒菜、苣笋、香菜、四时豆、有机花菜、茨菇、冬瓜、地蒲、长豇豆、香从注胡萝卜、菠菜、蒿菜、儿菜、茄子、南瓜等28个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、芋艿、地平菇等3个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有7个种类,别离是蘑菇-24.4%、胡萝卜-18.9%、香菜-15.1%、大蒜-14.9%、香葱-13.9%、冬笋-12.4%、棒菜-10.0%;菜价上涨超过10%的有5个种类,别离是毛豆35.6%、幼茭菜11.8%、冬瓜11.4%、蒜苗10.8%、花菜10.3%;菜价涨跌不超过5%的有25个种类,别离是青菜、洋从注长豇豆、莲藕、芋艿、香菇、白菜、金针菇、萝卜、芸豆、西兰花、苣笋、有机花菜、玉米、蒜头、早丰、土豆、菠菜、茨菇、四时豆、青椒、荸荠、包心菜、地蒲、油麦菜(其中根基吃旖的有芋艿、香菇、白菜、金针菇、萝卜、芸豆、西兰花、苣笋、有机花菜、玉米、蒜头、早丰等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:香从注地平菇、大蒜、茼蒿、生菜价值别离着落15%、9.1%、7.5%、6.2%、5.8%,青菜、芹菜、莲藕价值幼幅着落,南瓜、苣笋价值略跌,苣笋、有机花菜、儿菜价值根基吃旖,韭菜、荸荠价值略涨,番茄、地蒲、萝卜、菠菜、茨菇、土豆、大白菜价值幼幅上涨,茄子、幼茭菜、包心菜、西兰花、南瓜、油麦菜价值别离上涨12%、12%、9.2%、9.2%、5.1%、5.0%。
    (2)客菜主导种类:胡萝卜、南瓜、冬笋、大白菜、番茄、黄瓜价值别离着落23%、17%、12%、10%、7.2%、6.8%,洋从注萝卜价值幼幅着落,长豇豆、苣笋价值略跌,土豆、玉米价值略涨,红薯、包心菜、青椒价值幼幅上涨,儿菜价值陡涨33%,冬瓜、竹笋、老姜价值别离上涨12%、8.3%、7.3%。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长4.2%,主腹地菜种类价值涨跌互现,地菜综合均匀价上涨2.5%;客菜数量环比削减13.7%,儿菜价值陡涨,其他重要客菜种类价值跌多涨少,客菜综合均匀价环比着落0.6%。本期地菜数量又略有增长,价值由弱势逐步转为平衡,菜价涨跌幅度幼而均匀,临时处于平衡市中;客菜数量理性回落,菜价虽仍是出现稳中略降态势,但分种类价值涨跌幅度均在增大;本期菜价仍在低位运行,地菜价值趋于不变,客菜仍较安稳但颠簸加剧,后期菜价仍以安稳为主,可能会略有上涨。5日价值指数为140.8,与28号环比上涨2.3%,较去年同期着落35.2%,后期菜价同比跌幅略幼于35%。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量,均价为综合均匀价值,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆福建山东等15.3-283.353.304.602.203.30
番茄浙江等5.7504.945.337.402.405.00
冬笋福建等4.1-6.96.727.628.005.606.50
大白菜江苏浙江安徽等4.1-170.580.640.950.400.55
萝卜山东浙江福建等4.0350.780.801.310.600.80
冬瓜广东广西等3.4491.551.391.801.401.60
洋葱山东云南等3.3-1.11.621.672.101.201.60
南瓜黑龙江广西等2.32.71.722.088.601.401.75
儿菜四川等2.2-291.661.252.101.201.70
包心菜湖北河北等2.0-261.291.231.600.951.20
竹笋浙江福建等2.06.717.4316.0922.0014.0017.00
寿光菜
6.2-177.187.18


荆门菜
3.7-125.845.84


杂菜
2.1-456.376.38


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1生菜1.311.39-5.85.96-78.0
2茎葱1.861.97-5.67.62-75.6
3白菜0.680.69-1.42.17-68.7
4洋葱1.621.67-3.04.61-64.9
5花菜2.242.0310.36.16-63.6
6包心菜1.211.173.43.26-62.9
7青菜1.051.10-4.52.74-61.7
8芹菜1.731.85-6.54.51-61.6
9西兰花3.013.03-0.77.59-60.3
10莲藕1.921.96-2.04.34-55.8
11早丰3.343.330.37.48-55.3
12幼茭菜1.331.1911.82.95-54.9
13棒菜1.261.40-10.02.78-54.7
14苣笋1.831.84-0.53.87-52.7
15香菜5.586.57-15.111.70-52.3
16四时豆6.145.953.212.70-51.7
17有机花菜2.922.93-0.36.03-51.6
18茨菇2.302.242.74.74-51.5
19冬瓜1.561.4011.43.14-50.3
20地蒲3.513.393.56.98-49.7
21长豇豆6.786.93-2.213.16-48.5
22香葱2.923.39-13.95.44-46.3
23胡萝卜1.541.90-18.92.62-41.2
24菠菜3.032.952.75.01-39.5
25蒿菜2.843.01-5.64.55-37.6
26儿菜1.721.588.92.74-37.2
27茄子8.107.458.712.56-35.5
28南瓜2.823.11-9.34.31-34.6
29金针菇4.584.63-1.16.50-29.5
30萝卜0.920.93-1.11.26-27.0
31芸豆8.308.37-0.811.00-24.5
32青椒5.585.403.37.12-21.6
33玉米3.863.87-0.34.88-20.9
34毛豆9.907.3035.612.50-20.8
35山药4.965.33-6.96.10-18.7
36韭菜4.384.84-9.55.26-16.7
37冬笋6.707.65-12.47.70-13.0
38尖椒5.966.78-12.1
39香菇13.6213.83-1.514.20-4.1
40大蒜5.015.89-14.95.19-3.5
41蒜苗7.206.5010.87.32-1.6
42鱼腥草根4.985.00-0.4
43黄瓜4.284.60-7.04.221.4
44荸荠3.753.633.33.594.5
45蘑菇6.308.33-24.46.014.8
46土豆3.453.372.43.1011.3
47竹笋17.4016.177.615.3013.7
48山薯1.551.475.41.3415.7
49秀珍菇10.329.508.68.8017.3
50蕃茄4.595.09-9.83.8419.5
51老姜4.484.109.33.6024.4
52地平菇5.786.32-8.54.2137.3
53芋艿3.703.77-1.92.4252.9
54蒜头15.0015.009.4059.6
55豌豆8.54
56油麦菜1.761.684.8
价值指数138.9138.60.2217.0-36.0
单一均匀价4.163.994.35.69-26.9
综合均匀价3.9913.9890.14.644-14.1

黄冈蔬菜批发买卖市场2017.3.6


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