本周（2021.12.20—2021.12.26）对蔬菜价值行情监测了局显示：本周14种蔬菜种类总体供给量有所增长；重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为3.50元/公斤
，上周为3.72元/公斤
，蔬菜整体价值较上周着落6%。
    本周14个种类中1个种类价值上涨
，11个种类价值着落。上涨的种类为：红椒
，涨幅别离为：3%；着落的种类为：青椒、茄子、包菜、大白菜、黄瓜、芹菜、红萝卜、西红柿、莴笋、豆角、冬瓜
，跌幅别离为：19%、19%、19%、16%、13%、9%、5%、5%、5%、4%、4%。其中白萝卜、土豆的价值维吃旖稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜别离是：青椒、白萝卜、莴笋、土豆、红萝卜、黄瓜
，成交量别离为1140万公斤、501万公斤、383万公斤、356万公斤、308万公斤、288万公斤。
    行情趋向：本周蔬菜货源丰裕
，蔬菜整体价值较上周持续有大幅着落。其中本周晴晴气象使得本地叶类蔬菜种类和上市量有较大幅猛增
，从而拉动了蔬菜整体价值的滑落。预计下周随着雨雪寒潮气象的到来
，蔬菜整体价值还将会有所颠簸升沉。（长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心：潘彤）