蔬菜价值幼幅着落、水产品价值不变
    十一月第二周，本周有短暂的寒潮降温，对整体蔬菜价值影响不大，个别种类还是受气象影响价值回涨，总体情况呈稳中有跌的趋向。
    武汉白沙洲大市场信息中心11月8日--11月12日，监测二十个蔬菜种类的均价4.63元/公斤，与上周均价4.93元/公斤，相比幼幅着落6.09%，本周菜价涨跌互现。
    本周菜价涨跌互现，上涨幅度较大的只有大白菜这一个种类，本周沉点分析大白菜，大白菜均价从1.9元/公斤上涨到2.26元/公斤，上涨幅度18.95%
；上涨原因：大白菜货源来自省表江苏，省内嘉鱼，郊区器材湖、江夏等地，大白菜在进入十一月中旬后，省表大白菜逐步退市，省内嘉鱼大白菜上市，郊区只有零散货源，大白菜产地转换，由表调转入本地供给，因嘉鱼大白菜刚起头上市，质量好，货源少，使大白菜价值在本周大幅上涨，出格是近期的寒潮气象，大白菜需要量增长，导致价值上涨较大，后期气象好转，便于大白菜的采收和运输，大白菜主产区嘉鱼货源大量上市后，大白菜价值有着落的可能
；本周除大白菜的涨幅较大表，其他种类的上涨幅度都不大，一周均价上涨的种类还有，茄子上涨5.35%、冬瓜上涨4.13%、胡萝卜上涨2.94%、苦瓜上涨2.87%、土豆上涨2.83%、葱头上涨2.16%、瓠子上涨1.73%、青椒上涨1.25%、西红柿上涨1.09%。
    叶类蔬菜近期菜价有所回落，幼白菜均价从4.55元/公斤着落到3.35元/公斤，着落幅度26.37%，油麦菜均价从6.2元/公斤着落到5.55元/公斤，着落幅度10.48%，幼白菜、油麦菜货源来自省表云南、山东，省内天门、汉川，郊区江夏、蔡甸、汉南、黄陂、器材湖等地，进入十一月本地气象晴好，温度合适，中途短暂的寒潮降温对本地叶类蔬菜并无大的影响，而是本地快生菜出产上市供给量显著增多，并且上市集中，产地收购价值着落，待这批叶菜采收结束后，后期叶菜价值有回涨的可能，重要是这批叶菜是前期推迟上市的货源，此刻集中上市后导致价值着落，后期种植的叶菜必要一个种植周期，所以预测后期叶菜有回涨的可能
；一周均价着落的种类还有，白萝卜着落24.43%、莴笋着落23.15%、芹菜着落16.67%、花菜着落13.29%、黄瓜着落11.29%、包菜着落8.8%、四时豆着落7.79%
；莲藕均价在本周吃旖。
    随着气象好转，初冬蔬菜接茬，上市量增长，预计下周蔬菜价值呈幼幅着落的走势运行。
    本周水产品价值涨多跌少，监测十个大量种类鱼的均价17.82元/公斤，与上周均价17.84元/公斤相比微降0.11%
；前期分析过的鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼价值还在持续上涨，鲤鱼上涨6.12%、鲢子鱼上涨5.08%、黑鱼上涨4.12%
；一周均价上涨种类还有，黄颡鱼上涨4.26%、花鲢上涨2.38%、草鱼上涨2.17%
；一周均价着落种类有，鲫鱼着落4.36%、桂鱼着落3.63%、鳊鱼着落2.15%、青鱼着落0.98%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2021年11月12日