近期
，各地气温回暖
，蔬菜上市种类增多
，供给充足
，从南环桥市场监测数据显示
，部门蔬菜价值上涨
，如西红柿批发价5.4元/公斤
，莴苣批发价1.05元/公斤
，较上周环比别离上涨了10%和5%。价值上涨重要是近期苏城气温上升
，需要量增长
，种类比力热销。自蚕豆上市以来
，很受欢迎
，目前蚕豆的货源产地有福建、浙江等
，由于浙江到信阳的运输旅程比福建的要短
，在运费上要便宜些
，因而价位相对低一些
，批发价每公斤在3.4元
，而原来福建蚕豆每公斤要4.0元。从往年上市行情来看
，此刻的浙江蚕豆还未进入大量上市期
，但预计后期随着福建货源慢慢落市之后
，浙江蚕豆将会接档进入顶峰期。近日市场毛豆价值节节降落
，由上周的7.7元/公斤跌至目前6元/公斤
，跌幅达到22%。据相识
，毛豆降价重要由于气象变暖
，气温持续回升
，毛豆不易保留
，预计比及五月底毛豆大量上市
，价值还将稳步降落。
    近两日洋鸡蛋的价值上扬
，批发价由上周7.0元/公斤上涨至此刻7.8元/公斤
，涨幅11%
，这次鸡蛋价值上涨重要是老鸡集中裁减
，蛋鸡存栏降落
，导致近期鸡蛋供给量偏紧。信阳南环桥市场　张晓婷