据农业村落部“全国农产品批发市场价值信息系统”监测，本周（2018年3月30日—2018年4月5日）“农产品批发价值200指数”为103.87，比上周降落1.41个点，比去年同期上升1.85个点。
    本周沉点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变动幅度在-1.2～0.5%之间（如表1所示）。
    表1　沉点监测的畜禽产品价值及变动幅度

    本周猪肉价值未随清明节到来而出现反弹，供大于求的“大势”仍旧没有扭转，猪肉价值疲软可能还会一连一段功夫。
    本周，沉点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变动幅度在-0.1～2.3%之间（如表2所示）。
    表2　沉点监测的水产品价值及变动幅度

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜均匀价值为3.16元/公斤，环比降落5.8%，同比降落1.3%。
    本周全国大部门地域无极端恶劣气象，蔬菜长势优良，露地菜上市量全面大幅增长，蔬菜价值持续回落且幅杜仔所扩大。
    监测的19种蔬菜价值中，本周青椒、大白菜、胡萝卜、菜花和西红柿价值环比涨幅较大，幅度为3.6%、0.4%、0.2%、0.2%和0.1%（如表3所示）；黄瓜、韭菜、蒜苔、豆角和茄子价值环比降幅较大，幅度为13.5%、11.9%、10.2%、8.8%和8.6%（如表4所示）。
    表3环比上涨幅度较大的蔬菜

    表4环比降落幅度较大的蔬菜

    本周沉点监测的5种水果均匀价值为5.97元/公斤，环比上升2.6%，同比上升11.7%（如表5所示）。
    表5沉点监测的水果价值及变动幅度

    注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大从注葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。起源:农业村落部信息中心